四国テクノブリッジフォーラム

テーマ「測色計を用いた食品の色彩管理方法について」

消費者にとって食品を選ぶ上で重要なポイントとなるのが「見た目」です。
そのため、色彩管理は重要な要素となっており、近年では食品に対してより厳しい数値管理が求められております。測色計は目視通りに色を数値化することが出来るため、人や環境による評価の差を無くすことが出来ます。
今回のセミナーでは、実機を用いて様々な食品の色彩管理や色彩に関する基本的な知識に関する説明を中心に行います。セミナー後には色彩管理について相談会の開催も予定しておりますので、会場へのサンプルの持ち込みも可能です

コニカミノルタセンシング株式会社　販売部　西日本エリア　大阪営業所　橋本　喬太　氏

日　時　　11月1日(月)13:30～16:30(参加無料)
場　所　　徳島県立工業技術センター　講堂(徳島市雑賀町西開１１－２)

※詳細はこちらをご覧ください。(とくしま産業振興機構　HP)

【問い合わせ先】
□とくしま産業振興機構　産学連携推進部　井内、山下
　TEL　088-669-4757　FAX　088-669-4759