四国テクノブリッジフォーラム

＜プログラム＞
13:00～　開会挨拶
13:05～　レオロジーによる使用感触の定量化と製品開発への応用
　　　　(株)資生堂スキンケア研究開発センター　曽我部　敦
　　　　スキンケア化粧品の使用感触をレオロジー手法を用いて、客観的・定量的に評価した試みについて紹介する。はじめにレオロジーの基本について触れた後に、さっぱりさ、みずみずしさの指標として活用したHerschel-Bulkley式、さっぱりみずみずしい素材間の評価としてNutting Parameterを用いた事例を紹介する。
14:05～　休憩
14:15～　世界の油脂生産の動向とその活用
　　　　　ライオン(株)　油脂技術研究所　二口　季紀　氏
　　　　油脂は、人類の食糧であると同時に界面活性剤等、化学製品の原料としても用いられている重要な資源であり、特に植物由来の油脂は再生産可能資源として注目されている。本講演では、世界で生産されている代表的な油脂とその動向、油糧作物を搾油、精製して得られる油脂の製造技術について述べた後、植物油脂から界面活性剤を製造している当社の事例を中心に、幅広い油脂の用途をご紹介する。

日　時　　12月 16日(金)　13:00～
場　所　　香川大学農学部BW106教室

【主催】公益社団法人　日本油化学会関西支部

【問い合わせ先】
□香川大学農学部　合谷祥一
　TEL　087-891-3103　FAX　087-891-3103