四国テクノブリッジフォーラム

企業概要

企業名

テーブルマーク株式会社

所在地

７６８－８５０１
香川県観音寺市坂本町5-18-37

代表者

代表取締役社長　山田 良一

従業員数

１０９１人

資本金

３４０億２７０万円

主業種

冷凍食品・冷蔵食品・常温食品の製造販売

主要生産品目

えびフライ、魚フライ、骨なし魚、コロッケ、うどん、麺類、無菌包装米飯、米飯類、ミネラルウｫーター

電話番号

0875-56-1100

FAX番号

0875-56-1109

ホームページ

http://www.tablemark.co.jp

連絡先

担当者役職

技術調査室長兼特許室長

担当者氏名

竹安　宏匡

企業ＰＲ

他社と差別化できる技術・製品（その１）

名称

越後の名水

概要

　採水地は、酒と米の名所、新潟県魚沼地方。谷川山系の地層で長い年月をかけて濾過された口当たりやわらかな清水です。越後の名水は、容器の自家成型、採取から充填まで全ての工程を同一工場において連続システムで生産、また、加熱殺菌の方法は、香気のの焼失、沈殿物の折出等の品質劣化を伴うので、天然水本来の特質を保全するために濾過殺菌の方法を採用しています。また濾過は最高性能の中空系モジュールフィルターを使って二段濾過を行っています。充填室はＮＡＳＡ（米国航空宇宙局）基準のクラス１００レベル設計のグリーンブースです。

主たる用途

炊飯・煮物・炊き物などの料理、水割り、コーヒー、紅茶、お茶、乳児のミルク用まで幅広いシーンでご利用頂けます。

特徴・アピール

越後の名水は天然のおいしさをそのまま味わって頂くために、加熱処理をしていません。硬度２４度と低い軟水で遊離炭酸も適度に含んでおり、口あたりが癖のないまろやかでさわやかな飲みごたえ。また水分子の大きさを示すクラスターが小さいため細胞の奥まで浸透し、新陳代謝を促す身体にやさしく、おいしいナチュラルミネラルウォーターです。

添付資料

　

他社と差別化できる技術・製品（その２）

名称

　

概要

　

主たる用途

　

特徴・アピール

　

添付資料

　

他社と差別化できる技術・製品（その３）

名称

　

概要

　

主たる用途

　

特徴・アピール

　

添付資料